当前简讯:推进酒包装减量绿色发展

来源：中国食品报 2023-05-03 09:00:55

本报讯（记者杜涛袁国凤）为加快推进我国酒类包装产业持续创新、推动酱香白酒供应链产业融合发展，由中国包装联合会、仁怀市政府共同主办的“让酱酒更美好——中国酱香白酒供应链高峰会议”于近日在贵州省仁怀市举办。中国包装联合会常务副会长兼秘书长王跃中，中国包装联合会副会长兼执行秘书长韩雪山，遵义市委常委、仁怀市委书记芦忠于，遵义市副市长李旭，仁怀市委副书记、市长李颖，中国包装联合会设计专业委员会秘书长郭振梅等相关人士参加会议。

【资料图】

李颖表示，包材产业是酱香白酒产业链中的重要一环，仁怀将充分发挥中国酱香白酒核心产区优势，持续培育、引进、集聚一批产业项目，全力为包材企业搭“台子”、架“梯子”，以“一揽子”政策推动包材产业百花齐放。

王跃中强调，中国包装联合会致力于整合包装行业全产业链资源，融合传统经济与新经济发展要素，建立并完善包装标准体系，拓展行业生态圈，促进行业健康发展。随着白酒行业集中度的不断提升，市场在向核心产区、核心企业和核心产品集中，酱酒进入升级与分化的关键阶段，迎来了“增品种、提品质、创品牌”的“三品”时代。王跃中希望借助中国酱香白酒核心产区（仁怀）这一地理和区位优势，推动白酒配套产业链朝着专业化、国际化、品牌化及信息化方向发展，进而实现我国酱酒产业链的多元化和高质量发展。同时，还要关注酒类过度包装的现象，提倡广泛应用包装可回收设计，从源头上实现包装减量、节材降耗和绿色引领。

李旭表示，将充分发挥包装行业协会自律作用，进一步强化规划引领、产销对接和市场秩序净化，推动包装行业提质增效、规范发展，全面助力全国重要的白酒生产基地建设以及全国重要的绿色食品工业基地建设，为以白酒产业为引领的绿色食品工业高质量发展赋能。

仁怀市酒业协会常务副会长、秘书长刘帮涛表示，此次大会旨在以酱香酒产业为源起，以供应链产业为媒介，广交天下朋友、奋力事业征途、共享产业辉煌，为酱香产业助力支持、为酱香美酒添砖加瓦。

中国包装有限责任公司总经理堵俊海表示，将进一步增强酱酒产业建设及行业服务地方经济发展的能力，推动仁怀政府、酱香白酒供应链产业经济与中国包装联合会、中国包装有限责任公司协力打造信息互通、能力互补、资源共享、价值共创的“中国酱香白酒核心产区”产业生态链。

中国包装联合会副秘书长胡正阳表示，《2022年度中国包装行业运行情况报告》显示，2022年，我国包装行业规模以上企业9860家，企业数量比上年增加1029家。全国包装行业规模以上企业累计完成营业收入1.23万亿元，同比增长-0.70%，增速比上年同期下降了15.69个百分点。因此建议，酒类包装行业企业要具备风险意识，要有供应链风险预警系统与供应链弹性建设方案；创新绿色发展，关注中小企业“专精特新”高质量发展并提升数字化水平；政府和有关部门要加大并延长对包装行业的扶持力度，优化企业发展环境，做好区域经济发展的要求，积极推进包装产业集群建设。

贵州贤俊龙彩印有限公司常务副总经理任明基于市场营销经济理论和现今仁怀酱酒包装行业的经营现状，预判了酱酒包装的未来趋势，并从行业竞争、价格竞争、差异化竞争和垄断化竞争四个阶段做了分析。

中国物流股份有限公司酒业事业部总经理胡显卓表示，名优白酒本身就是高端消费品，包材和包材物流都需具有安全、绿色、健康、可追溯、可回收的特点，包材未来的价值和作用将远超过它的财务成本价值。公司将借助中国物流股份智能酒仓优势助力酒类产业链、供应链高质量发展。

在圆桌对话环节，围绕如何助力酱香白酒供应链高质量发展，与会嘉宾就包材品质化、设计简约化、独特化以及发展绿色化等发表观点。韩雪山强调，酒产品包装在防伪、信息溯源等方面的技术创新正在引领着整个包装行业发展，但同时也存在过度包装方面的隐患。他从如何推动发展绿色包装、在包装行业推动“双碳”发展战略等方面进行了分享，并期望酒包装产业未来能有更好的发展。

此外，在颁奖仪式上，郭振梅作为此次设计评委专家组组长宣读了《关于表彰中国酱香白酒产业区（仁怀）酱香白酒包装设计奖（首届）获奖作品的决定》，逾60家企业获奖。其中，贵州茅台酒股份有限公司荣获中国酱香白酒核心产区（仁怀）酱香白酒包装设计特殊贡献奖；衡昌烧坊水晶钻、大国古酱珍藏、肆拾玖坊泰斗、仁怀·1935等4件作品荣获金奖；金酱、酣客家藏、氿台、龙国宴、本镇酱酒等5件作品荣获银奖；百年大福酒·大福2003等12件作品荣获铜奖以及百年酱鄉酒等27家企业作品荣获优秀奖。

《中国食品报》(2023年05月03日07版)

（责编：袁国凤）

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